Naša kuchyňa

Je to jednoduché. Varením zo sezónnych potravín a spoluprácou s lokálnymi dodávateľmi chránime našu prírodu. Menej zbytočných obalov, menej odpadu, menej mrazenia a chladenia. Menej spálených pohonných hmôt pri preprave... na tom všetkom záleží. Našou filozofiou je využívať všetko to, čo nám príroda ponúka v správnom čase. Vtedy to vonia a chutí najlepšie. Preto v našej reštaurácii nenájdete celoročné menu. Sme totiž fanúšikovia sezónneho jedenia.